説明
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夏秋(7月下旬~11月上旬)限定!
栽培期間中農薬不使用の野菜が9~15種類入った野菜セットを送料無料の税込3800円でお届けします。
(一部地域は追加の送料があります。詳しくはこちらをご覧ください。)
農薬不使用・有機堆肥(主に雑草由来)で栽培しているため、野菜本来のほんのりとした甘みを感じることができます。
大人も子どもも喜ぶ甘くておいしい野菜です。
せの畑側でお客様が一番美味しく食べられる野菜を選別して、お客様にお届けします。
※写真はイメージです。実際の内容とは異なります。
※無農薬のため、虫食い跡がある場合があります。あらかじめご了承ください。
※生鮮食品ですので、配送中に野菜が少し萎れる可能性があります。あらかじめご了承ください。
せの畑の野菜の特徴
八幡平で育った野菜の魅力
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せの畑のある岩手県八幡平市は、おいしい野菜を育てるのに最適な恵まれた自然環境がそろっています。
①ミネラル豊富な雪解け水
岩手県八幡平市には、岩手山からミネラルたっぷりの豊富な雪解け水が流れてきます。
豊富なミネラル分で育んだ土で水をあれば、野菜が健康に育ちます。
健康な野菜は栄養バランスがいいため、味もおいしくなります。
そのため、ミネラル豊富な雪解け水で育ったせの畑の野菜は健康でおいしくなっています。
②昼と夜の寒暖差が大きい
昼と夜の寒暖差が大きい(気温差10℃位)ため、甘みの強い野菜になっています。
寒暖差が大きいと、
昼暖かい日(太陽が出ている日)は「光合成」により養分をたくさんため込むことができ、
夜寒い日は養分を消費してしまう「呼吸」が抑えらさります。
そのため昼温かく夜寒い環境は、野菜が養分をたくさん作り、たくさんため込みやすいのです。
さらにもう一つ、夜が寒いことによるメリットは、野菜自身が凍るのを防ぐために糖分をため込むことです。
糖分をため込むことで、野菜が凍る温度を下げることができます。
そのため、夜寒い地域の野菜は甘くなります。
二重の効果により、昼暖かくて夜寒い地域に畑のあるせの畑の野菜は甘みが強くなります。
さらなるおいしい野菜へのこだわり
せの畑では、農薬を使わず、有機堆肥(主に雑草由来)にこだわって野菜を栽培しています。
①農薬を使わずに栽培
せの畑では、農薬不使用・有機堆肥(主に雑草由来)にこだわって野菜を栽培しています。
農薬を使わない野菜は、苦みはほとんどなく、野菜本来のほんのりとした甘みがあります。
ところが農薬を使用すると、野菜に苦みが出てきてしまいます。
農薬の苦みが野菜に染み出していると考えられます。
農薬を使う回数は多ければ多いほど、野菜の甘みよりも農薬の苦みの方が強く出てきてしまいます。
農薬を使った結果、苦い野菜となってしまうのです。
せの畑では、農薬は野菜の苦み以外にも、健康の阻害・環境汚染の原因の一部と考えています。
野菜を食べるあなたにおいしいと思ってもらうのはもちろん、健康で長生きしてもらいたい。
さらに、その野菜を半永久的に栽培して、あなたに食べてもらいたい。
そのため、せの畑では農薬を使っていない、自然本来のやさしさあふれる、ほんのりとした甘みのある野菜を栽培しています。
②主に雑草由来の有機堆肥で栽培
せの畑では、
メインに、せの畑の畑に生えている雑草から作った「雑草堆肥」
補助的に、無農薬のエサを食べている馬の糞から作った「馬糞堆肥」
を使用しています。
一般的な牛糞などの堆肥は使いません。
なぜなら、牛のエサに農薬が含まれている可能性があるからです。
農薬が含まれているエサを食べた牛のフンには農薬の成分が残ります。
そのため、牛糞堆肥という「有機肥料」を使っているつもりでも、農薬成分が含まれてしまっています。
そこで、フンに含まれる農薬成分を避けるため、農薬を使っていない畑に生えている雑草を堆肥にしています。
することで、農薬の含まれない堆肥ができます。
さらにうれしい効果として、雑草は畑に足りない栄養分を補う働きがあります。
雑草を肥料として畑に返すことで土の栄養分のバランスが良くなります。
バランスの良い健康な土から作られた野菜は健康でおいしく育ちます。
そのため雑草堆肥は、農薬を避け、健康でおいしい野菜を育てる上で重要な働きをしてくれます。
安全 安心の無農薬栽培
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一般的に、スーパーや飲食店に出回る野菜たちには、数回~数十回の農薬が使用されています。
微量であれば体外に排出されるので、そこまで気にする必要はないかもしれませんが、
今の世の中は、農薬以外にも化学調味料や排気ガス等、多くの化学物質を体内に取りこんでしまっています。
そのため、化学物質の排出が間に合わないこともあり、体内に残った化学物質が原因でさまざまな体の不調(ガン、発達障害、ADHD、ホルモン異常等)を引きおこします。
特に小さいお子さまは体が小さく、排出できる化学物質の量も大人より少ないので、日ごろの食生活にも注意が必要です。
その点、せの畑の野菜は無農薬・有機堆肥(主に雑草由来)のため、農薬による健康被害の心配もありません。
お子さまも、大人も、安心してお召し上がりいただけます。
せの畑の野菜はこんな方におススメです!
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「良薬口に苦し」という言葉がありますが、せの畑の野菜は
無農薬・雑草堆肥栽培のため、おいしいだけでなく、体にもいい野菜となっています。
まさに「良薬口に甘し」と、いいとこどりです。
せの畑の野菜は健康に気を遣いたいけど体にいいものはおいしくないとお悩みのあなたに最適です。
お客様の声
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せの畑の野菜を食べた多くの人から、
「野菜がこんなにおいしいと思わなかった!」
「野菜嫌いだったけど、この野菜なら好きになれる!」
「せの畑の野菜は甘みがあっておいしい!心の癒しになる!」
という声をいただいており、リピーターも多数います。
無農薬のため、大きさのばらつきや多少の虫食い等、見栄えは少し良くないかもしれません。
しかし、多くの人から「おいしい!」と喜んでもらえているように、味は間違いありません。
多少見栄えはよくなくても、「おいしい」と「体にいい」の両方が同時に手に入れられることはとても大きいことです。
ぜひあなたもせの畑の野菜のおいしさを体験してみてください!
そして、おいしいものを食べて楽しく健康を目指しましょう!
内容量・配送について
季節の無農薬野菜が9~15種類入った野菜セット(税込3800円、送料無料)は、
3~4人用サイズになりますので、子どものいる家庭の方、毎日野菜を取りたい方におススメです。
80サイズの段ボールが大きさの目安です。
※一部地域は追加の送料があります。詳しくはこちらをご覧ください。
商品の発送について
①送料は基本的に無料ですが、一部地域(中国・四国・九州・沖縄)では追加の配送料金がかかります。
詳細は「こちら」のページをご確認ください。
②環境への配慮から、スーパーなどで不要になった段ボールを梱包に使用します。
③受取希望日がない場合、発送は基本的に金曜日に行います。
ただし、天候などにより前後する場合があります。
④その他、配送についての詳細は「こちら」のページをご覧ください。