せの畑の商品
~「おいしく健康に」は おいしい野菜から~
せの畑の野菜の特徴
~おいしい野菜を求めて~

生産者のこだわり
・農薬不使用
野菜には本来ほんのりと甘みがあります。野菜の苦みは農薬の味です。野菜本来の味を最大限引き出すため、農薬を使わずに栽培しています。
・雑草堆肥
雑草は、その畑に必要な栄養を補う働きがあります。雑草を堆肥にすることで、栄養バランスの良い土になり、野菜もおいしく健康に育ちます。
恵まれた自然
・ミネラルたっぷりの雪解け水
八幡平市は岩手山からの雪解け水がたっぷり流れてきます。ミネラル豊富な雪解け水により、野菜の栄養バランスがよくなり、健康でおいしい野菜に育ちます。
・昼夜の寒暖差が大きい
昼夜の寒暖差が大きいと、野菜に糖分がため込まれやすくなります。ため込まれたたくさんの糖分のおかげで、甘味のある野菜になります。

お客様の声
~いただいた感想の一部をご紹介します~




農業盛り上げ隊
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