恵まれた自然

・ミネラルたっぷりの雪解け水

八幡平市は岩手山からの雪解け水がたっぷり流れてきます。ミネラル豊富な雪解け水により、野菜の栄養バランスがよくなり、健康でおいしい野菜に育ちます。

・昼夜の寒暖差が大きい

昼夜の寒暖差が大きいと、野菜に糖分がため込まれやすくなります。ため込まれたたくさんの糖分のおかげで、甘味のある野菜になります。